Monferrato

Cuccaro

Con temporale in avvicinamento

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Vignale , bellissima , la sotto il castello c’è un buonissimo ristorante

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Gnocchi al Castelmagno
Gli gnocchi al Castelmagno sono un primo piatto italiano tradizionale del Piemonte e principalmente preparato nella provincia di Cuneo. La pietanza risulta ideata dal gastronomo Luigi Veronelli quando scoprì la cucina della Valle Grana.
Per la preparazione degli gnocchi al Castelmagno bisogna cuocere a fuoco molto lento del formaggio Castelmagno assieme al burro, alla panna, al sale e al pepe in una grande padella. Dopo aver cotto gli gnocchi in una pentola, questi vanno gettati nella padella con il formaggio, fatti saltare e insaporiti con la noce moscata.

Edited by gentdalpo - 16/9/2022, 11:07

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NON E' PROPRIO MONFERRATO....GRINZANE CAVOUR CON MONVISO SULLO SFONDO

Nel Castello si svolge tutti gli autunni la piu importante vendita all'asta a livello mondiale di tartufo bianco

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Mo ciao da monforte d Alba

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